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冷凍食品包裝應注意考慮的問題:
對于冷凍食品包裝應注意考慮的問題,宏靖彩印包裝認為有七個方面:
一包裝標準及法規,
二是冷凍食品的特性及其保護條件。
三、包裝材料的性能和適用范圍。
四是食品市場定位及流通區域條件,
五是包裝整體結構和材料對冷凍食品的影響。
六是合理的包裝結構設計和裝潢設計,
七是包裝檢測。
冷凍食品的包裝要符合大流通的要求,從生產、運輸到銷售,保持冷凍產品的品質特性,防止細菌及有害物質的污染。以速凍水餃為例,許多消費者對一些品牌一次消費后產生控制行為不再購買,其不少原因是包裝材料不好造成水餃水分流失、油脂氧化及風干、變黃、龜裂、硬皮、哈喇味等質量問題。
軟包裝廠對于食品軟包裝產品的生產,一定要特別注意,這不但關系到群眾的飲食安全,跟關系到你能否得到客戶企業的認同!客戶企業訂單是需要靠企業軟包裝產品的質量來保持的!